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食用菌类群划分

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

-类主要是那些菇种因其-的生物学特性及对生境要求或因产地分布区域-狭窄，栖息地或宿主遭到-破坏，导致种群数量急剧下降，甚至几近绝迹，而且残存的种群仍受到-的威胁。食用菌中含有生物活性物质如：高分子多糖、β－-和rna复合体、天然有机锗、-降解物、camp和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值。诸如块菌、松茸、干巴菌、等。据云南贸易-多样性调查考察，-类群菇菌只占整个菌物类群的1.1%，说明品种，且处境--。此类品种已引起重视，如松茸已-二级保护植物。

食用菌典型品种

木耳，即，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人-红润，容光焕发，并可-及其他-功效。1．菌种保藏方法菌种保藏的基本手段是采用低温、冷冻、干燥、减少供氧量等方法，终止其繁殖，降低其代谢强度，使之处于休眠状态。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。

食用菌-价值

食用菌中含有生物活性物质如：高分子多糖、β－-和rna复合体、天然有机锗、-降解物、camp和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值。c就香菇而言，昼夜温差幅度增大，可以-成熟的菌丝体形成原基。食用菌的-保健价值有： 作用：食用菌的多糖体，能-的形成，提高并调整机体内部的防御能力。能降低某些物质诱发的发生率，并对多种有增效作用。此外栗蘑中富含的有机硒，可作补硒食品，若长期食用，几乎可以防止一切癌变。、抗-作用。、降、抗、抗、等。健胃、助-作用。平喘、祛痰作用。、、。糖。。调节。